Les Ateliers Cuisine d'Édouard : ressentis sur le premier rendez vous

Le premier atelier de Cuisine d'Essai d'Édouard, qui a eu lieu le vendredi 30 mars, a grandement satisfait les participants et son animateur. Rien ne vaut mieux que de lire le ressenti du principal intéressé :

 

" Le premier atelier de cuisine d'essai s'est déroulé le 30 mars. Les apprentis cuisiniers ont confectionné du canard mariné, cuit au four. 2 présentations de poivrons jaunes compotés dans de l huile d olive, ail et échalotes ont accompagné notre plat. 2 succulents gâteaux ont clôturé l'atelier. Les apprentis cuisiniers avaient également pour mission de réaliser un apéritif pour le SAX.  Des verrines de carottes et de lentilles, des croques monsieur, des madeleines salées, des rillettes de sardines et 2 gâteaux sont sortis des fourneaux .

   

C'est dans une ambiance de partage et de convivialité que les participants ont donné libre cours à leur imagination.
Vivement vendredi prochain...."

Le prochain atelier Cuisine avec Édouard est prévu le 6 avril et est complet. Vivement les photos !                     Il faudra patienter jusqu'en mai pour s'incrire. Nous veillerons à ce que ce ne soit pas toujours les mêmes adhérents qui s'inscrivent.


Seuls les participants de l'atelier prendront le repas en commun le midi. Si vous souhaitez vous joindre au repas, il faudra aviser Édouard au plus tard le mercredi précédent afin de prévoir plus de nourriture. Le repas sera alors payant (tarif à définir).
 

L'équipe d'E.L.L.S.A.


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